Hotel La Fàbrica de Solfa: marcando tendencia

Pedals del Matarranya

Sede de Pedales de los Ports y Pedals del Matarranya, destaca por su marcada filosofía muy afín a nuestros valores

Hotel La Fábrica de Solfa: sede de Pedales de los Ports y Pedals del Matarranya

Situado en la población de Beceite, en la província de Teruel, el Hotel La Fábrica de Solfa es la sede de nuestras Pedales de los Ports y Pedals del Matarranya. Un hotel familiar de tansolo 8 habitaciones que se caracteriza por su incansable afán de dar a conocer el territorio donde pertenece bajo la denominada filosofía "slow".

Beceite y toda la comarca del Matarranya es un entorno privilegiado con paisajes dignos de saborear a cada golpe de pedal, sin menospreciar la cultura de los pueblos de su entorno. Y no hay mejor recompensa después de una jornada de senderismo o ciclismo que degustar la riqueza de los productos de esta tierra que  desde el km 0 llegan a la cocina del restaurante de este pequeño hotel que antaño fue una fábrica de papel a orillas del río Matarraña.

Hoy han sido protagonistas en la edición digital del setmanario L'Ebre de la mano de Paula Pedrero a quien desde Pedales del Mundo queremos agradecer que haya dedicado este artículo al hotel que dirigen la familia Moragrega con quienes tenemos el placer de colaborar con nuestras rutas desde ese ya lejano 2011.

Cocina de proximidad de los Puertos de Beceite